シナボンを作りましょう！

オアフ島のカハラモールで食べたシナボンの美味しさに感激したりえまるです。
帰国後、東京吉祥寺に続き、お台場、自由が丘続々オープンするけど、関西には一向に
シナボンがやってくる気配が無いぞ〜。
そこで、待ちきれなくなったりえまる、作りました！
この私がオーブンでパン（パンじゃないけど！）を焼くなんて、信じられません。

材料：＜生地＞ドライイースト、牛乳、強力粉、グラニュー糖、卵、マーガリン、塩 　　　　＜シナモンペースト＞ブラウンシュガー、シナモンパウダー、マーガリン 　　　　＜シロップ＞マーガリン、粉糖、クリームチーズ、バニラエッセンス 　　　　　　　↑ 　　　　　これが美味しさの決め手！クリームチーズのフロスティングだぁ！！ 簡単作り方：こねてこねて、こんだけやれば充分だろうってくらいこねる〜 　　　　　　　　（私はフードプロセッサーにやってもらいましたが^_^; ） 　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　オーブンで１次発酵６０分 　　　　　発酵している間に、シナモンペーストをまぜまぜ 　　　　　シロップも、泡立て器でまぜまぜ。 　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　生地が膨らんだら、台の上で生地をのばします。 　　　　　マーガリンを塗って、 　　　　　シナモンを振り振り。（こんなにいっぱいシナモン使うのぉ？） 　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　くるくる巻いて、切る（今回はミニボンにしました。） 　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　オーブンで２次発酵４０分 　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　オーブンを１８０度にあたため、１０分焼いてきつね色になったらＯＫ。 　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　シロップをあつあつのシナボンにたっぷりかけて、 　　　　　とろ〜りとろけてきたら、出来上がり！

発酵時間がある分、作り始めから出来上がりは２時間半ぐらいかかりました。
けど、自分で作ったシナボンに感慨ひとしお。
味はとってもあま〜〜〜かった。カハラで食べた時はそんなに感じなかったけどな。
ドライイーストが古かったのか、膨らみがちょっと足りなかったのが残念！
でも、簡単な材料で、気軽に作れました♪
詳しいレシピ＆作り方を知りたい方は、みおさんのＨＰに出てますので、是非ご覧くださいね。
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